Serveur - Serveuse Bar H/F - Camping de Laborie

Le serveur doit s'occuper du service, mais il participe également à la bonne ambiance qui règne dans le bar en discutant avec les clients
Sa mission:
Préparer le bar
Prendre les commandes
Servir les boissons
Réaliser des cocktails
Encaisser les clients
Le poste peut être ouvert à des débutants non diplômés qui seront formés sur le tas ou peut requérir des serveurs (es) expérimenté(e)s.
Les horaires sont définis avec le gestionnaire du camping ou le responsable du restaurant. Ce sont souvent des horaires en soirées.
Le serveur sera amené à travailler pendant les week-ends et les jours fériés.

Experience: 2 Mois

Compétences: Communication avec la cuisine,Techniques de port de plateaux et plats,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Maintenir une communication claire et professionnelle,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Bonne mémoire,Bonne condition physique

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Gestion des stocks