Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - Esplanade

Dans le cadre de son ouverture, la Brasserie Esplanade recherche un serveur/une serveuse à temps plein.

Vous serez chargé(e) :
- de prendre les réservations et accueillir les clients
- de gérer les commande à l'aide d'un pad
- de servir les clients à table
- de procéder au service des boissons
- de procéder à l'encaissement
- d'aider à le mise en place des tables et au débarrassage

Vous travaillerez sur les services de midi et du soir pour 30 à 40 couverts.

Vous aurez deux jours de repos/semaine (à définir).

Vous justifiez d'une première expérience en service

Prise de poste le plus tôt possible

Experience: 3 Mois - En service

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Gestion des commandes
• Encaissement