Cuisinier - Cuisinière H/F - L'esparat

Au sein d'un établissement sur Voguë, nous recherchons un cuisinier H//F :

Vous serez en charge de :
- la mise en place cuisine avant service
- la préparation et la réalisation des plats
- le respect des fiches techniques
- la gestion des stocks et des approvisionnements
- le respect des normes HACCP
- l'entretien du poste de travail et du matériel

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Bonne gestion du stress, créativité et passion pour la cuisine appréciées.

Horaires coupés
Hors juillet et août 2 jours de repos consécutifs
Juillet et août 1 jour de repos

Contrat du 04/04 au 31/10

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Gestion des stocks
• HACCP