Cuisinier - Cuisinière H/F - 07

Le Domaine du Cros d'Auzon est un ESAT faisant partie du groupe AESIO SANTE, acteur engagé de l'économie sociale et solidaire/ à but non lucratif.
Il assure une mission d'accompagnement à l'insertion professionnelle de personnes en situation de handicap en s'appuyant sur l'offre touristique du site composée d'un hôtel***, un restaurant, une salle de séminaire et d'un camping**** (d'avril à octobre).Pour la saison estivale le Domaine du Cros d'Auzon recherche un(e) cuisinier(ère) saisonnier(ère) afin de renforcer son équipe de cuisine. Vous participerez activement à la production des plats dans un environnement dynamique et exigeant.

Vos missions
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions
- Gérer la mise en place et les services
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le poste de travail et le matériel
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine

Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire
- Capacité à travailler en rythme soutenu
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait
- Sensibilité au handicap

Qualités attendues
- Autonomie et réactivité
- Esprit d'équipe
- Ponctualité et sérieux

Conditions
- Horaires variables, services coupés possibles

Prise de poste : 1er juin au 31 août 2026