Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Cap Ardeche
- CDD
- Cap Ardeche
Les missions du poste
Le Village de vacances Cap Ardèche situé à Laurac en Vivarais recherche pour sa saison un(e) serveur(se).
Sous l'autorité du (de la) responsable de salle ou du responsable cuisine, le(la) serveur(se) réalise l'ensemble des activités nécessaires au service des repas pour contribuer à la satisfaction de la clientèle :
- Préparation / mise en place et nettoyage (Contrôler l'état de propreté de la vaisselle et du linge), réaliser le dressage complet des tables pour les repas, réaliser le dressage et la présentation des buffets, assurer le réapprovisionnement des petits déjeuners et buffet, conditionner les préparations froides, dater et stocker dans les frigos après chaque service, nettoyer les salles et équipements (mobilier, machine) après les services et selon le plan de nettoyage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, mettre en place le matériel de salle et participer à la décoration salle et tables.
- Accueil et service (accueillir et installer les vacanciers, être souriant, disponible et prévenant, renseigner sur les menus, assurer le service des mets à l'assiette ou au buffet en lien avec la cuisine).
Travail les week-end et jours fériés. L'activité implique une station debout prolongée. Propreté obligatoire.
CDD de 6 mois à temps plein (35h/semaine).
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Compétences requises
- Accueil du client